Monthly Archive: April 2014

Apr
11

Horse Riding

DecJanFeb2014 099

The kids’ dream has finally come true. Horse riding in New Zealand is a bit like playing football in the UK. Everybody seems to do it. So we thought finding a riding school for our girls would be a doddle. Unfortunately we quickly realised learning to ride came with one major challenge, you need a …

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Apr
09

Beef Wellington!

oysterregatta&gopro2014 128

  As part of my Gold Challenge I cooked a 3 curse meal. For starters I prepared chicken liver patee with marmelaide and rocket salad on toads. The main curse was beef Wellington and fried potatoes and the desert was peach ice cream served on caramelised pineapples. My sous chef was Anna who helped me …

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Apr
01

The Shadow of the Wind ~風の影~

この本はイギリスWBに住んでいた時メンバーだったブッククラブで読んだ(あ~懐かしい。みんな元気かしら。)このブッククラブはイギリス、スコットランド、サウスアフリカ、スペイン、そして日本出身のお母さんたちの集まりで、月1回ワインとチョコを持参で明け方までぺちゃくちゃ語りつくすのがお決まりコース。それまでは本と言えば研究分野か実益がかなったものしか興味がなくフィクションは時間の無駄と思っていた私が改心するきっかけになった本とブッククラブ。ありがとう~ そうそう、この本に出てくる ’The Cemetery of Forgotten Books’ この響きが何ともいえない。行ってみたい。濃厚にロマンチックで劇的でスペイン人の血を感じる本でした。